一进入文昌东郊，郁郁葱葱、枝繁叶茂的椰子树就率先闯入人们的视线。椰子树是海南省树，是我省重要的经济作物之一，且海南是我国唯一的椰子主产区，文昌则是椰子最多的地方。

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“今天，我们请到海南省级‘非遗’项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行为我们讲述。朱老师您好！”

海南省级“非遗”项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行：“你好！欢迎来到东郊。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“朱老师，东郊种了多少椰子。”

海南省级“非遗”项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行：“俗话说‘海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊’。东郊椰林的椰子是最多的，大约有5万多亩。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“我看到央视《三餐四季》节目里有用椰肉做菜，除了能做成菜品，椰肉还能用来做什么呢？”

海南省级“非遗”项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行：“椰肉营养价值高，具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质。椰肉可以做成椰子汁、椰子片，相当好吃，还可以做成椰子糖，加点椰奶做饼干也很香。椰子油可以用来炒肉、炒菜、煎鱼、煮椰子饭，还可以用来做烙饼、现在比较流行的蛋糕。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“椰肉的用途可真不少，那这个椰壳可以用来做什么呢？”

海南省级“非遗”项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行：“椰子壳用途也很广，椰子壳可以做成勺子、碗、筷子、铲子、盘子，这个椰子炭也是椰子壳做的，炭化、火化以后就变成提取黄金所用的活性炭，这个是细一点点的，可以做成净水炭，能净化水质，还能净化甲醛。装修新房的时候，涂料里面有甲醛，这个可以净化。椰子壳做成的活性炭功能非常广泛。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“老师，这些椰棕是老的椰子的表皮，可以做成床垫，还有汽车的坐垫，椰子不仅能吃还能做成各种各样的用途，还可以净化自来水，消甲醛，做床垫。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“现在在我们面前的是文昌椰子的各个生长阶段。还有不同的品种，这个是红椰，这个是青椰，这个时期的椰子就是老椰子，打开里面有椰宝，也叫‘椰子饼’，可以吃，有很高的蛋白质。这个是做种子的，长芽了就能拿去种植。”

椰子是“宝”，椰子树干也大有用途，不仅可作普通器物，还是多种艺术品的良好底料，比如用椰子树干可以用于制作椰雕，椰雕已被列入国家级非物质文化遗产名录。此外，椰子树干因其花纹斑斓、耐腐蚀性能，也广泛应用于各类家具艺术创作中。

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“今天非常感谢朱老师带大家了解这么多椰子的功能和用途，‘椰子浑身都是宝’这句老话果然名不虚传。”

海南省级“非遗”项目琼侨歌谣代表性传承人朱运行：“今天介绍的只是一部分，希望大家有时间来文昌东郊了解椰子的文化。”

文昌市融媒体中心主持人陈雨：“百闻不如一见，欢迎大家到东郊赏椰林美景、品椰子美食。”