文昌展团
解锁你的专属文昌味
如果说，有什么能让游客对一座城市的印象从模糊变为深刻，那必定是根植于本土、并经过匠心打造的标志性风物。在本次文昌展团里，一组代表文昌“硬实力”的产业联盟，便上演了这样一场从“吸引眼球”到“征服味蕾”的深度体验。这里不仅有传承百年的地道风味，更有时下前沿的农业科技为其注入全新活力——从肉质鲜嫩的文昌鸡、酸辣开胃的糟粕醋，到“浑身是宝”的椰子，再到冯家湾产业园中科技孕育的优质海产，以及展现文昌地道风味的特色作物水果和特色小吃，它们共同构筑起一幅“品质文昌”的鲜活图景，让每一位走近的观众，都不由自主地放慢脚步，想要探寻其背后的匠心与创新。
NO.1 文昌鸡产业
在2024年的文昌，一只鸡“飞”出了新高度：全市文昌鸡饲养量突破8165万只，产值达34.3亿元，更首次实现供港突破100万只、出口新加坡突破10万只的历史性跨越。这背后，是全市22家种鸡场、120多万套常年存栏种鸡与年产1.2亿羽鸡苗的坚实产业基础，以及国家级保种育种基地与省级保种场的系统化育种体系。如今，每一只走向市场的文昌鸡都佩戴着“数字身份证”——通过覆盖养殖、加工、运输全流程的溯源防伪体系，消费者只需轻松一扫二维码，便能全程追溯其产地、饲养、防疫与检测信息，真正实现从农场到餐桌的透明安心。
NO.2 糟粕醋产业
在文昌，与文昌鸡齐名并构成“一鸡一醋”美食名片的，当属糟粕醋。目前，全市已拥有98家相关餐饮门店、9家生产企业和31家前店后厂式加工作坊，产业版图清晰，形成了以铺前镇为核心的集聚区。这里汇聚了林花、三婆、永芳、阿妹等16家活跃品牌主体，2025年还新增了陈妈糟粕醋、溪北邦兴等企业，共同构建起品牌集聚、产销协同、文旅融合、联农带农的全产业链发展格局。
NO.3 文昌椰子产业
2024年，全市椰子产量达1.21亿个，主要分布于东郊、龙楼、文教等滨海乡镇，并拥有多个连片千亩的种植基地。与此同时，产业链不断向下游延伸：全市已开发出近200种椰子系列加工产品，销售网络不仅覆盖全国大中城市，更远销至英国、美国、新加坡、日本等国际市场。位于龙楼的椰子产业园，已集聚了春光食品等5家重点企业，形成了从种植、研发到加工、销售的协同发展格局。
NO.4 冯家湾产业园+渔业产业
2024年，全市水产品总产量达38.077万吨，渔业产值突破80.45亿元，双双实现稳步增长。作为产业转型的核心引擎，冯家湾现代化渔业产业园已累计引进55家企业和科研院所，落地项目59个，总投资额超78亿元，其中30个项目已建成投产。2025年10月，其首创的“近海渔业转型升级新模式”成功入选海南自贸港制度集成创新案例，为全省“向海图强”、推动渔业“往岸上走”提供了鲜活的文昌示范。
NO.5 文昌特色小吃
在文昌，小吃不仅是风味，更是文化。这里孕育了锦山牛肉干、重兴赤烧、抱罗粉等一批兼具地域特色与文化内涵的核心品类。它们以本土优质食材为基底，融合侨乡技艺与传统民俗，既是文昌饮食的味觉符号，也是推动文旅融合、带动增收、传承文脉的重要载体。
NO.6 文昌特色作物水果
文昌市一直以来充分发挥气候与资源优势，以椰子为标志性品类，带动胡椒、荔枝、莲雾、咖啡等多品类协同发展，形成了彰显区域特色、传递侨乡物产的产业格局。2024年，全市胡椒产量达1.3万吨，园林水果总产量15.5万吨，种植品种丰富多样——不仅有早熟荔枝、各色凤梨、百香果、莲雾等经典品类，更积极引种了榴莲、冰淇淋果、燕窝果等世界同纬度特色果品，不断拓展着热作产业的味觉版图。
无需远行
就在本届冬交会现场
文昌已将最地道的风物精华
与产业成果为您集结
展台虽有限，滋味却无穷
我们已备好最诚挚的滋味与故事
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让地道的“文昌风味”
成为您本届冬交会之旅中
最难忘的亮点
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